PERILAKU IBU RUMAH TANGGA TERHADAP PENAMBAHAN BUMBU PENYEDAP MAKANAN PADA PENGOLAHAN MAKANAN SEHARI-HARI DI GAMPONG COT KAREUNG KECAMATAN INDRAPURI KABUPATEN ACEH BESAR TAHUN 2019 Rauzatul Jannah1, Zubir2 1Mahasiswa Jurusan Diploma Tiga Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh 2Dosen Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh Abstrak Gaya hidup dengan kesibukan yang meningk…
PENGARUH KONSENTRASI MINYAK SERAI WANGI (Citronela oil) DALAM LILIN PADAT TERHADAP PENURUNAN KEPADATAN LALAT RUMAH (Musca domestica) TAHUN 2019 Sherly Wahyuni1, Teuku Cut2 1. Mahasiswa Prodi D-III Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh 2. Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh ABSTRAK Salah satu inovasi yang digunakan untuk menurunkan kepadatan lalat adala…
EFEKTIVITAS EKSTRAK KULIT JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia swingle) SEBAGAI PENOLAK KECOAK (Periplaneta americana) Vina Maulidia1, Dr. Sumihardi, SKM, M.Kes2 1. Mahasiswa Prodi D-III Kesehatan Lingkungan poltekkes Kemenkes Aceh 2. Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh ABSTRAK Kecoak merupakan serangga yang sering kali mengaggu kenyamanan hidup manusia dengan me…
Analisis Data Sekunder Kejadian Anemia Pada Ibu Hamil Di Wilayah Kerja Puskesmas Ulim Pidie Jaya Aryani ABSTRAK Latar Belakang: Kehamilan merupakan kondisi alamiah yang unik karena meskipun bukan penyakit,tetapi sering sekali menyebabkan komplikasi akibat berbagai perubahan anatomic sertafisiologik dalam tubuh ibu. Salah satu perubahan fisiologik yang terjadi adalahperubahan hemodinami…
PENGARUH KONSELING GIZI TERHADAP PENGETAHUAN DAN ASUPAN LEMAK PADA PENDERITA HIPERKOLESTEROLEMIA DI RSUD dr. ZAINOEL ABIDIN BANDA ACEH Nanda Mukhlisa1, Yulia Fitri2 ABSTRAK Latar Belakang: Menurut Word Health Organization (WHO) tahun 2009, saat ini 25% penduduk dunia memiliki kadar kolesterol tinggi. Dari hasil penelitian para dokter di Aceh, penyebab kasus penyakit jantung koroner kar…
Pengaruh Penambahan Tepung Komposit Labu Kuning Kacang Hijau Terhadap Daya Terima Dan Daya Kembang Bolu Kukus Fathimah Zuhra Abstrak Latar Belakang : Bahan utama bolu kukus adalah tepung terigu. Walaupun demikian, tepung terigu ini bisa digantikan dengan bahan campuran lain hingga dihasilkan bolu kukus yang cita rasanya lebih bervariasi. Salah satu caranya yaitu melakukan pensubstitu…
Hubungan Antara Pengetahuan Gizi dengan Sisa Makanan pada Siswi SMAIT di Asrama Al-Fityan School Aceh Indah Rahmayanti1 Arnisam2 ABSTRAK Latar Belakang: Sisa makanan adalah indikator standar pelayanan minimal gizi di suatu institusi, salah satu faktor yang yang berhubungan dengan terjadinya sisa makanan adalah kurangnya pengetahuan gizi. Pengetahuan memegang peranan penting bagi sis…
Perilaku Kebiasaan Merokok Terhadap Status Gizi Pada Siswa SMA Negeri 9 Banda Aceh Tahun 2019 Irda Yuni ABSTRAK Latar Belakang: Prevalensi merokok di Indonesia merupakan salah satu yang tertinggi di dunia, yaitu sebesar 46,8% pada laki-laki dan 3,1% pada perempuan usia 10 tahun ke atas. indeks massa tubuh atau dalam bahasa Inggris Body Mass Index (BMI) digunakan untuk menunjukkan kate…