Pengembangan Komik Sebagai Media Edukasi Gizi Tentang Jajanan Sehat Pada Anak…

Pengembangan Komik Sebagai Media Edukasi Gizi Tentang Jajanan Sehat Pada Anak Sekolah Madrasah Ibtidaiyah Negeri 22 Pidie Kecamatan Delima Kabupaten Pidie Fhara Unzila 1, Erwandi2 ABSTRAK "Latar belakang : Anak usia sekolah dasar adalah investasi bangsa karena anak usia tersebut merupakan generasi penerus bangsa yang harus diperhatikan tumbuh kembangnya. Tumbuh kembang anak usia sekol…

Pengaruh Penambahan Jagung (Zea Mays) Terhadap Daya Terima dan Analisis Kimia…

Pengaruh Penambahan Jagung (Zea Mays) Terhadap Daya Terima dan Analisis Kimia pada Nugget Tahu "Latar belakang: Nugget tahu merupakan salah satu inovasi makanan ringan yang paling digemari masyarakat. Pada dasarnya, bahan baku dasar dalam pembuatan nugget tahu adalah tepung terigu dan tahu itu sendiri. Jagung memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi komoditas serta berpotensi sebagai tana…

IDENTIFIKASI Candida albicans PADA URINE REMAJA PUTRI DI PESANTREN MODERN AL-…

ABSTRAK Candida albicans adalah salah satu spesies patogen dan merupakan penyebab kandidiasis. Kandidiasis adalah infeksi yang disebabkan oleh Candida albicans dan spesies lain dalam genus Candida. Infeksi ini biasanya menyerang penderita dengan tingkat kekebalan imun yang lemah, gangguan imunitas serta disfusi organ. Salah satu faktor terjadinya kandidiasis adalah personal hygine yang bur…

PEMANFAATAN PERASAN SEMANGKA (Citrullus lanatus) SEBAGAI ANTIKOAGULAN ALAMI

ABSTRAK Latar Belakang : Pemeriksaan hematologi memerlukan antikoagulan untuk mencegah pembekuan specimen darah di luar tubuh. Antikoagulan yang dianjurkan untuk di gunakan pada pemeriksaan hematologi adalah Ethylene Diamine Tetraacetic Acid (EDTA). Antikoagulan tersebut memiliki kekurangan seperti terkadang dijumpai sudah rusak, habis atau bahkan kadaluarsa harganya relatif lebih mahal jug…

Pemanfaatan ekstrak betasianin buah bit ( beta vulgaris L ) sebagai alternati…

ABSTRAK Latar Belakang: Ilmu sitologi adalah ilmu yang mempelajari tentang morfologi sel-sel jaringan dari unit terkecil dan sel-sel yang berasal dari fragmen sel jaringan. pemeriksaan sitologi dapat dilakukan untuk mengetahui ada atau tidaknya morfologi sel yang abnormal pada jaringan sel yang akan dilakukan pemeriksaan, serta bertujuan untuk mengetahui adanya sel jaringan akibat tejadinya…

PENGARUH PENAMBAHAN PEWARNA ALAMI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TER…

PENGARUH PENAMBAHAN PEWARNA ALAMI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN ANALISIS PROKSIMAT PADA KUE PIE Quddusis Sara 1 , Abdul Hadi2 ABSTRAK Latar Belakang: Buah naga merah mempunyai kandungan zat bioaktif yang bermanfaat bagi tubuh yaitu antioksidan (asam askorbat, betakaroten, dan antosianin) dan serat pangan dalam bentuk pektin. Buah naga m…

PENGARUH PENYULUHAN GIZI MENGGUNAKAN MEDIA FOOD MODEL DAN LEAFLET TERHADAP PE…

PENGARUH PENYULUHAN GIZI MENGGUNAKAN MEDIA FOOD MODEL DAN LEAFLET TERHADAP PENGETAHUAN DAN ASUPAN GIZI MAKRO PADA IBU HAMIL KEK DI WILAYAH PUSKESMAS SAWANG ACEH UTARA Naila Safira 1, Nunung Sri Mulyani 2 ABSTRAK Latar Belakang: Penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penyuluhan gizi menggunakan media food model dan leaflet terhadap pengetahuan dan asupan gizi makro pada ibu hamil …

FORMULASI PENAMBAHAN TEPUNG MOKAF TERHADAP DAYA TERIMA BROWNIES TEMPE

FORMULASI PENAMBAHAN TEPUNG MOKAF TEHADAP DAYA TERIMA BROWNIES TEMPE Saufal Azkia 1 , Rosi Novita, SP, M. Kes 2 ABSTRAK Latar Belakang : Tepung mokaf merupakan salah satu jenis tepung yang berawal dari brownies tempe yang memiliki karakteristik paling mirip dengan tepung terigu sehingga bisa di gunakan untuk substitusi dalam pembuatan brownies. Dan yang akan dilihat seberapa banyak…

Pengaruh Intervensi Permen Jelly Rosella Merah (Hibiscus Sabdariffa L), Buah …

GAMBARAN KADAR GLUKOSA PADA PEROKOK AKTIF DI DAERAH GAMPONG GUE KECAMATAN BLA…

ABSTRAK Glukosa adalah salah satu karbohidrat yang digunakan sebagai sumber tenaga,glukosa adalah sumber energi utama untuk sel manusia. Glukosa adalah satusatunya bahan bakar yang menyediakan energi untuk otot rangka dalam kondisi anaerobik. Faktor – faktor yang mempengaruhi kadar glukosa darah diantaranya adalah usia, hormon insulin, suasana hati, stres, aktivitas fisik yang dilakukan…