Image of PENGARUH METODE EKSTRAKSI TERHADAP KADAR FLAVONOID TOTAL EKSTRAK ETANOL DAUN KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) DENGAN SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis
Penanda Bagikan

Karya Tulis Ilmiah

PENGARUH METODE EKSTRAKSI TERHADAP KADAR FLAVONOID TOTAL EKSTRAK ETANOL DAUN KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) DENGAN SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis

ABSTRAK
Daun kopi robusta (Coffea canephora) adalah salah satu jenis tanaman yang digunakan sebagai bahan berkhasiat obat. Daun kopi robusta diketahui memiliki kandungan senyawa flavonoid yang tinggi, sehingga dapat dilakukan penetapan kadar flavonoid total ekstrak daun kopi robusta. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar flavonoid total serta perbedaan kadar flavonoid total dalam ekstrak etanol daun kopi robusta (Coffea canephora) berdasarkan variasi ekstraksi maserasi dan perkolasi dengan metode spektrofotometri UV-Vis. Penelitian yang dilakukan adalah penelitian eksperimental, objek yang di teliti adalah kadar flavonoid total ekstrak daun kopi robusta berdasarkan variasi metode ekstraksi maserasi dan perkolasi. Serbuk simplisia daun kopi robusta diekstraksi secara maserasi menggunakan etanol 70% dilakukan selama 5 hari dan diekstraksi secara perkolasi menggunakan etanol 70% dengan pelarut sebanyak 4.000 ml (4 L). Penentuan kadar flavonoid total ekstrak etanol dilakukan dengan menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Analisis data berdasarkan rumus regresi dan penyajian data berupa grafik dan tabel. Hasil yang diperoleh dari data spektrofotometri UVVis adalah kadar flavonoid total ekstrak etanol daun kopi robusta dengan metode maserasi sebesar 50,41 mg QE/g dan dengan metode perkolasi sebesar 44,82 mg QE/g. Kadar flavonoid total ekstrak daun kopi robusta tertinggi didapatkan dari hasil ekstraksi secara maserasi.

Kata kunci : Daun kopi robusta (Coffea canephora), flavonoid total, maserasi,
perkolasi, spektrofotometri UV-Vis.

Ketersediaan
#
Pustaka Poltekkes Aceh (615 Farmakologi Dan Terapeutik) 615 ASY p
KTID33921105
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
615 ASY p
Penerbit
Aceh Besar : Prodi DIII Farmasi Poltekkes Aceh.,
Deskripsi Fisik
x, 87 halaman.; ilustrasi.; 29 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
615
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Karya Tulis Mahasiswa DIII Farmasi
Info Detail Spesifik
Karya Tulis Mahasiswa Prodi DIII FARMASI (12 mb) + 1 cd
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar