SKRIPSI

PERBEDAAN KOMPOSISI LIMBAH NANAS(Ananas comosus) DAN PEPAYA (Carica papaya L.) DALAM PEMBUATAN ECO ENZYME TERHADAP KANDUNGAN ALKOHOL SEBAGAI DISINFEKTAN

---

PERBEDAAN KOMPOSISI LIMBAH NANAS(Ananas comosus) DAN PEPAYA(Carica papaya L.) DALAM PEMBUATAN ECO ENZYME TERHADAP KANDUNGAN ALKOHOL SEBAGAI DISINFEKTAN

A.M. Furqan Isra , Kartini

1 Mahasiswa Sarjana Terapan Sanitasi Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh
2 Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh

ABSTRAK

Eco enzyme adalah cairan yang diproduksi dari fermentasi sampah organik. Dari proses fermentasi ini, dihasilkan kandungan disinfektan karena adanya alkohol atau senyawa kimia asam. Fungsinya sangat banyak. Untuk merawat rumah, cairan ini bisa digunakan untuk pembersih lantai, kaca, atau permukaan perabot plastik. Eco enzyme juga bisa dipakai untuk mencuci buah dan sayuran. Untuk tanaman, cairan ini bisa membantu menyuburkan tanaman sekaligus menjadi pestisida alami. Penelitian ini bersifat eksperimental semu, menguji perbedaan komposisi limbah nanas(Ananas comosus) dan pepaya(Carica papaya L.) dalam pembuatan Eco enzyme terhadap kandungan alkohol sebagai disinfektan dengan 3 komposisi
yang berbeda dilakukan secara 3 pengulangan. Data yang olah adalah nilai kadar kandungan alkohol yang ada pada Eco enzyme dengan berbeda kompsisi menggunakan alkohol meter. Analisis data menggunakan analisis deskriptif dan dilanjutkan dengan uji Least Significant Difference (LSD). Hasil penelitian menunjukkan bahwa Eco enzyme dengan komposisi 400 gram memiliki kandungan alkohol yang paling sedikit diantara 2 komposisi lainya dengan rata-rata 1,33%, juga komposisi 600 gram memiliki nilai kadar kandungan
alkohol yang berbeda dengan 2 komposisi lainnya dengan rata-rata 4,33%, sedangkan komposisi 600 gram dan komposisi 800 gram dengan rata-rata 5% tidak adanya perbedaan yang signifikan terhadap kandungan alkohol yang dihasilkan oleh kedua komposisi tersebut.

Kata kunci : kulit buah nanas, kulit buah pepaya, eco enzyme

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

628 FUR p

Penerbit

Aceh Besar : Prodi DIV Kesling Poltekkes Aceh., 2021

Deskripsi Fisik

xii, 34 hal.; ilustrasi.; 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

628

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Skripsi Mahasiswa DIV Sanitasi Lingkungan

Info Detail Spesifik

SKRIPSI PRODI DIV KESEHATAN LINGKUNGAN 11 MB + CD

Pernyataan Tanggungjawab

SKRIPSI PRODI DIV KESEHATAN LINGKUNGAN

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar