SKRIPSI
PENGARUH KONSELING GIZI TERHADAP ASUPAN PROTEIN PADA PASIEN GAGAL GINJAL KRONIK DENGAN HEMODIALISA RAWAT JALAN DI RSUD CUT MUTIA ACEH UTARA TAHUN 2021
PENGARUH KONSELING GIZI TERHADAP ASUPAN PROTEIN PADA PASIEN GAGAL GINJAL KRONIK DENGAN HEMODIALISA DI RSUD CUT MUTIA ACEH UTARA
Desriyani1, Yulia Fitri2
ABSTRAK
Latar belakang: Pasien gagal ginjal tahap akhir yang menjalani hemodialisa reguler sering mengalami malnutrisi dan penurunan kualitas hidup sehingga memiliki morbiditas dan mortalitas yang tertinggi. Konseling gizi merupakan salah satu cara untuk membantu penderita gagal ginjal kronik dengan hemodialisa dalam upaya merubah perilaku yang berkaitan dengan gizi tentang asupan protein pada pasien gagal ginjal kronik sehingga meningkatkan status gizi dan kesehatannya. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh konseling gizi terhadap asupan protein pada pasien gagal ginjal kronik di RSUD Cut Mutia Aceh Utara. Metode Penelitian: Penelitian ini bersifat Deskriftif Analitik dengan desain Quasy Eksperimen dengan rancangan one group pre test – post test jumlah sampel sebanyak 28 orang (14 orang kelompok perlakuan dan 14 orang kelompok kontrol) yaitu pasien gagal ginjal kronik di rawat jalan di ruangan hemodialisa RSUD Cut Mutia Aceh Utara. Konseling gizi diberikan selama 30 menit kepada pasien soal pre test dan post test . Analisis data dengan menggunakan uji statistic Dependent T-Test Hasil: Rata–rata asupan protein pada kelompok perlakuan baik sebelum dan sesudah konseling gizi adalah 40,60 gram dan Rata-rata asupan protein sesudah kelompok kontrol 52.91 gram. Kesimpulan: Ada pengaruh konseling gizi terhadap asupan protein pasien gagal ginjal kronik dengan hemodialisa rawat jalan RSUD Cut Mutia Aceh Utara.
Kata Kunci : Gagal ginjal kronik, konseling gizi, Asupan Protein.
Daftar Pustaka : Sebastianus K. Tahua, 2017, Yusnaini Siagian, 2018.
Tidak tersedia versi lain