SKRIPSI
HUBUNGAN POLA MAKAN DENGAN KADAR KOLESTEROL PADA ORANG DEWASA DI PUSKESMAS BATOH KECAMATAN LUENG BATA KOTA BANDA ACEH TAHUN 2021
HUBUNGAN POLA MAKAN DENGAN KADAR KOLESTEROL PADA ORANG DEWASA DI PUSKESMAS BATOH KECAMATAN LUENG BATA KOTA BANDA ACEH TAHUN 2021
Intan Sari1, T. Khairul Fadjri 2
1Mahasiswa Prodi D-IV Kesehatan Bidang Gizi
2Dosen Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh Program Sarjana Terapan dan Dietetika
Abstrak
Latar Belakang: orang yang mempunyai pola makan kurang dan berat badan lebih seringkali mempunyai kadar kolesterol darah yang lebih tinggi bila dibandingkan dengan orang yang berat badannya normal. Peningkatan kolesterol darah mengakibatkan penyempitan saluran pembuluh darah. Metode: jenis penelitian ini menggunakan desain penelitian kasus control (case control) dengan jumlah sampel sebanyak 64 responden yang terdiri dari 32 penderita kolesterol dan 32 penderita tidak menderita kolesterol, teknik pengumpulan data menggunakan wawancara dan observasi. Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari Tahun 2021 di Puskesmas Batoh Kecamatan Lueng Bata Kota Banda Aceh. Hasil: menunjukkan bahwa ada hubungan antara pola makan dengan kadar kolesterol pada orang dewasa di Puskesmas Batoh Kota Banda Aceh Tahun 2021 (P value = 0,001: OR= 8,728). Kesimpulan: pola makan adalah faktor resiko terjadinya kadar kolesterol pada
orang dewasa di Puskesmas Batoh Kota Banda Aceh Tahun 2021.
Kata Kunci: Pola Makan, Kolesterol
Tidak tersedia versi lain