SKRIPSI
EFEKTIVITAS PENYULUHAN GIZI MENGGUNAKAN BUKU SAKU DAN LEAFLET TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN TENTANG PENTINGNYA SARAPAN PAGI BAGI ANAK SEKOLAH DASAR DI SD NEGERI 3 PEULIMBANG
EFEKTIVITAS PENYULUHAN GIZI MENGGUNAKAN BUKU SAKU DAN LEAFLET TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN TENTANG PENTINGNYA SARAPAN PAGI BAGI ANAK SEKOLAH DASAR DI SD NEGERI 3 PEULIMBANG
Dedi suwardi, Erwandi, STP,M.kes
ABSTRAK
Latar Belakang : Pagi hari adalah start awal untuk melakukan kegiatan sebagian besar manusia begitu pula dengan anak sekolah, sarapan pagi dilakukan mulai dari bangun pagi 06.00 s/d 09.00. Kebiasaan sarapan pagi sangat dipengaruhi oleh tingkat pengetahuan, meningkatan pengetahuan tentang gizi dapat dilakukan dengan cara seperti pendidikan formal dan Informal (Penyuluhan, pelatihan, seminar, konseling) dengan menggunakan media sebagai daya tarik, Pemilihan media yang tepat diharapkan dapat menarik dan efektif untuk penyampaian pesan. Media yang baik adalah media yang mampu menyampaikan pesan.
Tujuan Penelitian : Untuk mengetahui penyuluhan gizi menggunakan buku saku dan leaflet terhadap peningkatan pengetahuan tentang pentingnya sarapan bagi anak sekolah dasar di SD Negeri 3 Peulimbang.
Metode: Penelitian ini bersifat kuantitatif dengan pendekatan quasy experimen. Penelitian ini telah dilakukan pada bulan september 2021 di SD Negeri 3 Peulimbang. Dengan rancangan pretest-posttets yaitu dengan menggunakan kuesioner dibagikan kepada siswa kelas V SD Negeri 3 peulimbang Kabupaten Bireuen.
Sampel penelitian sebanyak 36 orang. Analisis data dilakukan dengan menggunakan independen t-test.
Hasil : Terdapat peningkatan pengetahuan terhadap pentingnya sarapan pagi menggunakan media buku saku dengan p-value 0,003. Juga Terdapat peningkatan pengetahuan penyuluhan menggunakan media leaflet dengan p-value 0,003
Kesimpulan : Efektifitas penggunaan media buku saku dan leaflet pada penyuluhan gizi tentang pentingnya sarapan pagi dengan p-value 0,003
Saran : Diharapkan bagi pihak sekolah untuk sesering mungkin menyampaikan informasi kepada siswa tentang pentingnya sarapan pagi melalui penyuluhan
Kata Kunci : Efektivitas penyuluhan, Pengetahuan, Media buku saku, media leaflet,
Sarapan pagi.
Tidak tersedia versi lain