Karya Tulis Ilmiah

PENGARUH LAMA PENYIMPANAN ENERVON C SIRUP TERHADAP JUMLAH CEMARAN BAKTERI MENGGUNAKAN METODE ALT

---

PENGARUH LAMA PENYIMPANAN ENERVON C SIRUP TERHADAP JUMLAH CEMARAN BAKTERI MENGGUNAKAN METODE ALT


ABSTRAK


Enervon C sirup adalah suplemen yang bermanfaat untuk membantu menjaga daya tahan tubuh. Penyimpanan enervon C yang tidak higienis dapat menimbulkan kontaminasi sehingga dapat menyebabkan masalah bagi kesehatan tubuh manusia. Sumber kontaminasi dapat berupa produk dibuka beurulang-ulang selama pemakaian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama penyimpanan dan pemakaian enervon C sirup terhadap tingkat jumlah cemaran bakteri. Sampel yang diuji adalah enervon C sirup sebelum dan sesudah pemakaian selama 7 hari. Hasil penelitian diperoleh Angka Lempeng Total dari sampel enervon C sirup sebelum pemakaian yaitu 2×10 koloni/g dan sesudah pemakaian yaitu 3×102 3 koloni/g. Nilai ALT sebelum pemakaian telah memenuhi
persyaratan BPOM dan nilai ALT sesudah pemakaian tidak memenuhi persyaratan BPOM yaitu ≤ 2×10 koloni/g.

Kata Kunci : Suplemen Makanan, Enervon C Sirup, Angka Lempeng Total



2

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

Karya Tulis Ilmiah Mahasiswa Prodi DIII Farmasi

No. Panggil

615 RAH p

Penerbit

Aceh Besar : Prodi DIII Farmasi Poltekkes Aceh., 2022

Deskripsi Fisik

xii, Hal.35, Lamp 36-48, 29,5 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

615 RAH p

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Pharmacy

Info Detail Spesifik

Karya Tulis Ilmiah Mahasiswa Prodi DIII Farmasi

Pernyataan Tanggungjawab

RAHMALIA

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar