Text
PENGARUH PENYULUHAN GIZI SEIMBANG MENGGUNAKAN MEDIA BOOKLET TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP REMAJA DI SMP N 18 BANDA ACEH
PENGARUH PENYULUHAN GIZI SEIMBANG MENGGUNAKAN MEDIA BOOKLET TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP REMAJA DI SMP N 18 BANDA ACEH
Yumni Nadhila 1, Erwandi, STP, M. Kes 2
ABSTRAK
Latar Belakang : Permasalahan gizi banyak dijumpai pada usia remaja, diantaranya gizi lebih, obesitas, gizi kurang, anemia, pola makan yang salah dan sebagainya. Masalah gizi yang muncul pada masa remaja disebabkan oleh pola konsumsi yang tidak baik yakni ketidakseimbangan antar konsumsi dengan kecukupan gizi yang dianjurkan. Berdasarkan data riset kesehatan dasar menyatakan hasil yang diperoleh adalah status gizi buruk yang terdeteksi pada remaja dikota Banda Aceh cukup kecil, yaitu 0,33%, gizi kurang sebesar 3,48% dan gizi bai k 65,17%. Kasus kegemukan dan obesitas ditemukan masing-masing sebesar 15,42% dan 15,59%.Media Booklet merupakan salah satu bentuk inovasi media pembelajaran dalam bentuk media cetak. Media ini memuat materi pelajaran dalam bentuk fisik yang unik menarik.
Tujuan : Untuk mengetahui bagaimana penyuluhan menggunakan media booklet terhadap pengetahuan dan sikap remaja tentang gizi seimbang di SMP N 18 Banda Aceh.
Metode : Penelitian ini menggunakan desain penelitian quasy experiment dengan
rancangan one group pre-test post-test. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa siswi kelas VII dan VIII di SMP N 18 Banda Aceh, yang berjumlah 42 siswa siswi. Pengambilan sampel ini menggunakan rumus lameshow.
Hasil : Ada perbedaan pengetahuan remaja sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan menggunakan media booklet, dengan nilai (p = 0.001), dengan nilai median pengetahuan remaja pada pre-test (60,43) dan meningkat pada saat post-test dengan rata-rata (3,6) dan perbedaan sikap remaja sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan menggunakan media booklet dengan nilai (p= 0.000) median sikap pada remaja pre-test (39,52) dan meningkat pada saat post test dengan rata-rata (24,5).
Kesimpulan : Adanya pengaruh pengetahuan dan sikap remaja sebelum dan sesudah
dilakukan penyuluhan menggunakan media Booklet tentang gizi seimbang di SMP N 18
Banda Aceh.
Saran : Diharapkan kepada pihak sekolah dapar memberikan penyuluhan tentang gizi
seimbang menggunakan media booklet untuk memudahkan penyampaian informasi tentang gizi seimbang tersebut agar anak dapat tumbuh dan berkembang dengan baik.
Kata Kunci : Remaja, Pengetahuan, Sikap, Booklet.
________________________
1. Mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika Poltekkes Kemenkes
Aceh.
2. Dosen Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Aceh.
Tidak tersedia versi lain