Text

PENGARUH KONSELING GIZI TERHADAP ASUPAN KARBOHIDRAT PASIEN DIABETES MELLITUS TIPE 2 DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS MEURAH DUA

---

PENGARUH EDUKASI GIZI TERHADAP ASUPAN KARBOHIDRAT PASIEN DIABETES MELLITUS TIPE 2 DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS MEURAH DUA

T MUHAMMAD AKHYAR 1.YULIA FITRI2
Jurusan gizi pultekkes kemenkes aceh

ABSTRAK
LATAR BELAKANG:Prevalensi diabetes mellitus di provinsi Aceh semakin meningkat setiap tahun. berdasarkan data Riskesdas 2018 menunjukkan bahwa prevalensi diabetes melitus di Aceh pada tahun 2013 sebanyak 1,8% dimana angka tersebut meningkat pada tahun 2018 dengan prevalensi mencapai 2,5%. Peningkatan ini salah satu faktor penyebabnya adalah karena asupan karbohidrat yang cukup tinggi.mengkonsumsi asupan karbohidrat yang tinggi dapat meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh sehingga dapat menimbulkan penyakit dibetes mellitus. Salah satu cara mengendalikan kadar gula darah adalah dengan pemberian edukasi pada pasien,karena dengan edukasi yang tepat dapat mengubah perilaku makan terutama sumber karbohidrat
TUJUAN : Untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi dengan metode konseling terhadap asupan karbohidrat pasien Diabetes Mellitus tipe 2 di Puskemas Meurah Dua kabupaten Pidie Jaya tahun 2021
METODE PENELITIAN : Jenis penelitian ini bersifat Deskriptif Analitik, pengambilan sampel dilakukan dengan cara Purposive Sampling dan diperoleh 56 sampel. Penelitian ini dilakukan pada Bulan September 2022 di Puskesmas Meurah Dua kabupaten Pidie Jaya. Data yang diambil yaitu data primer dan sekunder. Pengumpulan data asupan karbohidrat responden menggunakan food recall 2x24 jam dengan teknik wawancara sebelum dan sesudah konseling.Analisa data menggunakan uji T-Dependent
HASIL PENELITIAN : Rata-rata asupan karbohidrat sebelum diberikan edukasi gizi yaitu 236,61 gram/hari. Selanjutnya setelah diberikan edukasi gizi maka terjadi penurunan rata-rata asupan karbohidrat 190,99 gram/hari,
KESIMPULAN : Edukasi gizi berpengaruh terhadap penurunan asupan karbohidrat pasien Diabetes Mellitus Tipe II di Puskesmas Meurah Dua kabupaten Pidie Jaya.
KATA KUNCI : Edukasi gizi,asupan karbohidrat,diabetes mellitus

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 MUH p

Penerbit

Aceh Besar : D-III Gizi., 2023

Deskripsi Fisik

xiv, 38 hlm.; Lamp 39-53, 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

612.3 MUH p

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

gizi
Nutrition

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

T MUHAMMAD AKHYAR

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar