Karya Tulis Ilmiah

HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI DENGAN SISA MAKANAN SISWI SMAIT DI ASRAMA AL-FITYAN SCHOOL ACEH

---

Hubungan Antara Pengetahuan Gizi dengan Sisa Makanan pada Siswi SMAIT di
Asrama Al-Fityan School Aceh

Indah Rahmayanti1 Arnisam2

ABSTRAK

Latar Belakang: Sisa makanan adalah indikator standar pelayanan minimal gizi di suatu institusi, salah satu faktor yang yang berhubungan dengan terjadinya sisa makanan adalah kurangnya pengetahuan gizi. Pengetahuan memegang peranan penting bagi siswi maupun siswa yang sedang sekolah dan tinggal di asrama. Tujuan: Mengetahui hubungan antara pengetahuan gizi dengan sisa makanan pada Siswi SMAIT Al-Fityan School Aceh. Metode: Desain penelitian ini adalah cross-sectional metode purposive samplingdengan jumlah sampel 38 siswi. Data yang dikumpulkan meliputi identitas, umur, jenis kelamin, data pengetahuan gizi dikumpulkan menggunakan kuesioner yang diolah dengan standar baik jika skor jawaban ≥mean dan kurang baik jika skor jawaban α 0,05, dimana p-value 0,065 > 0,05 yang berarti H0 gagal ditolak dan Ha ditolak. Sehingga dapat disimpulkan bahwa tidak ada hubungan yang bermakna antara pengetahuan gizi dengan sisa makanan siswi SMAIT di Asrama Al-fityan school Aceh. Kesimpulan: Tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi sampel dengan sisa makanan yang disajikan.

Kata Kunci: Pengetahuan Gizi, Sisa Makanan.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 IND h

Penerbit

Aceh Besar : Prodi DIII Gizi Poltekkes Aceh., 2019

Deskripsi Fisik

x, 42 halaman.; ilustrasi.; 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

612.3 IND h

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Karya Tulis Mahasiswa Prodi DIII Gizi

Info Detail Spesifik

Karya Tulis Mahasiswa Prodi DIII Gizi

Pernyataan Tanggungjawab

Karya Tulis Mahasiswa Prodi DIII Gizi

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar