SKRIPSI
Pengaruh Food Model Menu Gizi Seimbang Dengan Bahan Gift Terhadap Pengetahuan Anak Tunarungu di SLB-B YPAC Kota Banda Aceh
"PENGARUH FOOD MODEL MENU GIZI SEIMBANG DENGAN BAHAN GIFT TERHADAP PENGETAHUAN ANAK TUNARUNGU DI SLB-B YPAC KOTA BANDA ACEH
Rizka Daramita Hasibuan 1, Erwandi 2
ABSTRAK
Latar belakang: tunarungu adalah responden yang mengalami kekurangan atau kehilangan kemampuan mendengar baik sebagian atau seluruhnya yang diakibatkan dari tidak berfungsinya alat pendengaran. Sehingga dalam kehidupan sehari-hari tidak dapat menggunakan alat pendengarannya. Akses informasi gizi yang terjamin akan menjadi penting bagi pengetahuan tunarungu. Anak yang memiliki gangguan perkembangan dilaporkan mempunyai kesulitan makan,sehingga dapat mempengaruhi tumbuh kembang anak. Status gizi yang dilakukan pada anak tunarungu didapatkan 16,1% yang tergolong kurus, dan sebanyak 24,2% tergolong gemuk dan 16,1% tergolong pendek. Upaya untuk menangani permasalahan terkait gizi tersebut maka perlu diberikan edukasi gizi yang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan terkait pedoman gizi seimbang. Tujuan Penelitian : Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penyuluhan gizi dengan media food model menu gizi seimbang terhadap pengetahuan anak tunarungu.
Metode: Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif yang menggunakan desain Quasi Eksperimental dengan rancangan one group pre test dan post test design. sampel dalam penelitian ini berjumlah 30 siswa yang dilaksanakan pada bulan maret 2024.pada penelitian ini dilakukan pengumpulan data pengetahuan pertama (pretest) dan pengumpulan data pengetahuan terakhir (posttest).Variabel penelitian ini adalah penyuluhan dan pengetahuan.
Hasil: rata-rata pengetahuan siswa sebelum diberikan penyuluhan dengan media food model 15,87 dengan standar deviasi 1,72 dan setelah diberikan penyuluhan rata-rata 18,13 dengan standar deviasi 1,50. Uji wilcoxon di dapatkan nilai signifikan 0,000.
Kesimpulan : Ada pengaruh penyuluhan dengan media food model terhadap Pengetahuan anak tunarungu dalam memilih menu gizi seimbang.
Saran : Diharapkan kepada pihak sekolah agar dapat menggunakan media food model untuk memudahkan penyampaian informasi dan peningkatan pengetahuan siswa.
Kata kunci: gizi seimbang, food model, anak tunarungu.
1 Mahasiswa Program Studi D-IV Gizi, Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes, Aceh"
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain