SKRIPSI

Pengaruh Penyuluhan Tentang Manfaat Buah dan Sayur yang Diikuti Dengan Permainan Menggunakan Media Nutrition Card Terhadap Pengetahuan dan Sikap Di SD Negeri 1 Mata Ie Aceh Besar

---

Pengaruh Penyuluhan Tentang Manfaat Buah dan Sayur yang Diikuti Dengan Permainan Menggunakan Media Nutrition Card Terhadap Pengetahuan dan Sikap Di SD Negeri 1 Mata Ie Aceh Besar

Farah Firdausa 1, Ampera Miko 2


ABSTRAK
Latar Belakang: Menurut Riskesdas tahun 2018, 95,4% penduduk yang berumur ≥5 tahun secara nasional kurang mengkonsumsi buah dan sayur ˂5 porsi per hari dalam seminggu. Proporsi penduduk yang berumur ≥5 tahun secara nasional yang tidak mengkonsumsi buah dan sayur per hari sebesar 10,7%. Sedangkan menurut Riskesdas 2018 Aceh, proporsi penduduk yang berumur ≥5 tahun secara nasional yang tidak mengkonsumsi buah dan sayur per hari sebesar 13,39%, dan untuk Aceh Besar proporsi penduduk yang berumur ≥5 tahun secara nasional yang tidak mengkonsumsi buah dan sayur per hari sebesar 6,88%.
Tujuan: Untuk mengetahui pengaruh penyuluhan menggunakan media nutrition card terhadap pengetahuan dan sikap tentang manfaat buah dan sayur di Sd Negeri 1 Mata Ie Aceh Besar.
Metode: Jenis penelitian kuantitatif dengan studi eksperimental semu yang menggunakan rancangan pre-post test tanpa kelompok kontrol. Jumlah sampel 21 siswa/i. Analisa data menggunakan uji Wilcoxon dengan SPSS. Data disajikan dalam bentuk tekstular, tabular, dan Gambar.
Hasil: Rata-rata pengetahuan siswa/i yaitu 48,90 meningkat menjadi 58,52, terdapats peningkatan pengetahuan sebesar 9,62 point. Rata-rata sikap siswa/i yaitu 61,05 meningkat menjadi 73,71, terdapat peningkatan sikap sebesar 12,66 point. Uji Wilcoxon didapat nilai signifikan 0,0001.
Kesimpulan: Ada pengaruh penggunaan media nutrition card terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap tentang manfaat buah dan sayur.
Saran: Diharapkan kepada pihak sekolah agar dapat menggunakan media nutrition card untuk siswa/i sehingga dapat memudahkan penyampaian informasi dan dapat meningkatkan pengetahuan juga sikap pada siswa/i.

Kata Kunci: Penyuluhan, manfaat buah dan sayur, Nutrition Card.

1 Mahasiswa Program Studi D-IV Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes, Aceh
2 Dosen Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes, Aceh

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

Skrips Mahasiswa Prodi DIV Gizi

No. Panggil

-

Penerbit

Aceh Besar : Prodi DIV Gizi Poltekkes Aceh., 2024

Deskripsi Fisik

xiv, 63 hal, 64-129 ilust, 29x21 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi

Info Detail Spesifik

Skrips Mahasiswa Prodi DIV Gizi

Pernyataan Tanggungjawab

Farah Firdausa

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar