SKRIPSI
PENGARUH EDUKASI GIZI MENGGUNAKAN MEDIA KOMIK TERHADAP PENGETAHUAN DAN KONSUMSI FAST FOOD PADA SISWA DI SD NEGERI 14 MEULABOH KABUPATEN ACEH BARAT
PENGARUH EDUKASI GIZI MENGGUNAKAN MEDIA KOMIK TERHADAP PENGETAHUAN DAN KONSUMSI FAST FOOD PADA SISWA DI SD NEGERI 14 MEULABOH KABUPATEN ACEH BARAT
Khairunisa 1, Nunung Sri Mulyani 2
ABSTRAK
Latar belakang : Makan cepat saji atau Fast food memiliki komposisi lemak, gula dan garam yang tinggi namun sedikit mengandung serat dan vitamin sehingga memiliki nilai gizi yang belum seimbang. Edukasi kesehatan yang menggunakan media dapat memberikan pengaruh yang signifikan dalam meningkatkan pengetahuan pada anak-anak serta memperbaiki pola makan yang salah dikalangan siswa karena memiliki dampak yang tidak baik untuk kesehatan di kemudian hari. Tujuannya adalah Untuk mengukur pengaruh edukasi Gizi Dengan Media Komik Terhadap Pengetahuan Dan Frekuensi Konsumsi Fast Food Pada Siswa obesitas di SD Negeri 14 Meulaboh Kabupaten Aceh Barat.
Metode : Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif yang menggunakan pendekatan Quasi Exsperimental. Sampel diambil sebanyak 58 siswa secara purposive sampling. Tempat penelitian dilakukan di SDN 014 Meulaboh pada Mei 2023, pengumpulan data pengetahuan menggunakan
kuesioner dan tingkat konsumsi menggunakan FFQ, analisis data menggunakan uji Wilcoxon. Hasil: Rata-Rata pengetahuan sebelum dan sesudah meningkat dengan selisih 7. Rata-rata konsumsi fast food sebelum dan sesudah menurun dengan selisih 1,57.
Kesimpulan: Edukasi gizi menggunakan komik memberikan pengaruh yang signifikan dalam meningkatkan pengetahuan dan menurunkan konsumsi fast food.
Saran : Untuk peneliti selanjutnya dapat digunakan kelompok kontrol dan intervensi untuk melihat pengaruh kedua kelompok
Kata kunci : Edukasi gizi, Pengetahuan dan tingkat konsumsi Fast food
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain