SKRIPSI
PENGEMBANGAN VIDEO STORYTELLING DENGAN BONEKA ‘SI IPAK’ TENTANG JAJANAN SEHAT PADA ANAK SDN COT MEURAJA ACEH BESAR
PENGEMBANGAN VIDEO STORYTELLING DENGAN BONEKA ‘SI IPAK’ TENTANG JAJANAN SEHAT PADA ANAK SDN COT MEURAJA ACEH BESAR
Serly Nurfari Erwiyanti / P07131220029
Abstrak
"Latar Belakang : Laporan BPOM di Aceh Besar tahun 2021 menunjukkan 48% kasus KLB keracunan pangan diduga akibat cemaran mikbiologi, sebesar 10% lainnya telah dikonfirmasi akibat cemaran bakteri, oleh karena itu pentingnya pemberian edukasi gizi kepada anak sekolah tentang jajanan sehat, salah satunya yaitu menggunakan video storytelling dengan boneka ‘SI IPAK’ dikarenakan media edukasi ini dapat menjadi pendukung yang mampu memikat perhatian anak sekolah untuk menonton dan mempelajarinya, sehingga siswa mudah memahami tentang jajanan sehat.
Tujuan: Untuk mengembangkan video storytelling dengan boneka ‘SI IPAK’ tentang jajanan sehat bagi anak SD.
Metode Penelitian: Penelitian ini menggunakan metode Research and Development dengan model pengembangan ADDIE (Analysis, Design, Development, Implementation, Evaluation). Untuk sampel uji pakar dalam penelitian ini adalah dari pakar materi berjumlah 2 orang, dari pakar media berjumlah 2 orang dan dari pakar bahasa berjumlah 2 orang serta uji coba lapangan dari penelitian ini telah dilaksanakan di SDN Cot Meuraja Aceh Besar dengan sampel anak SD kelas 5. Instrument pengumpulan data berupa angket. Data yang diperoleh yaitu data kuantitatif dan kualitatif. Analisis data dilakukan dengan rerata skor berdasarkan skala liked 3 point.
Hasil: Rerata skor penilaian dari uji kelayakan berada pada skala ≥3, dengan aspek tampilan video storytelling dengan boneka ‘SI IPAK’ berada pada kategori menarik, aspek kejelasan isi video animasi berada pada kategori jelas, aspek kemudahan pemahaman terhadap video animasi berada pada kategori mudah dipahami, dan aspek kemanfaatan video animasi sebagai media edukasi gizi berada pada kategori membantu. Setelah dilakukan uji statistik menunjukkan bahwa rata-rata pengetahuan sebelum diberikan edukasi yaitu 10,91 kemudian setelah diberikan edukasi meningkat menjadi 13,12.
Kata Kunci : Edukasi Gizi, video storytelling dengan boneka ‘SI IPAK’, jajanan sehat"
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain