SKRIPSI
PENGARUH KONSELING GIZI MENGGUNAKAN MEDIA LEMBAR BALIK TERHADAP PENGETAHUAN DAN KEBIASAAN MAKAN SUMBER KARBOHIDRAT PADA PASIEN DIABETES MELLITUS TIPE II DI PUSKESMAS SUKAMAKMUR ACEH BESAR
PENGARUH KONSELING GIZI MENGGUNAKAN MEDIA LEMBAR BALIK TERHADAP PENGETAHUAN DAN KEBIASAAN MAKAN SUMBER KARBOHIDRAT PADA PASIEN DIABETES MELLITUS TIPE II DI PUSKESMAS SUKAMAKMUR ACEH BESAR
TEGUH SALA MULKI/P07131219076
ABSTRAK
"Latar Belakang : Kegagalan penyerapan oleh sel tubuh pada penderita Diabetes Melitus diakibatkan oleh hormone insulin yang kurang atau disebut cacat fungsi, hormon insulin adalah hormone yang membantu masuknya gula darah kedalam sel. Dalam kebiasaan makan sehari-hari, salah satu resiko utama yang mempengaruhi DM adalah kebiasaan makan yang tidak sehat dimana pasien cenderung terus menerus mengkonsumsi makanan yang tinggi gula secara berlebihan sehingga dapat menaikkan kadar glukosa darah dan perlu adanya pengaturan diet.
Tujuan Umum : Untuk mengetahui pengaruh konseling gizi menggunakan media lembar balik terhadap pengetahuan kebiasaan makan sumber karbohidrat pada penderita diabetes mellitus tipe II di Puskesmas Sukamakmur Aceh Besar.
Metode : Jenis penelitian ini yaitu quasi eksperiment dengan desain yang digunakan dalam penelitan ini adalah one group pretest – posttest. Penelitian dilaksanakan di Puskesmas Sukamakmur Kabuoaten Aceh Besar. Sampel berjumlah 32 pasien diabetes melitus tipe II. Penelitian dilaksanakan Juni 2023 dengan menggunakan variabel Independent dan dependent.
Hasil : Hasil penelitan menunjukkan adanya perbedaan pengetahuan responden sebelum dan sesudah konseling menggunakan media lembar balik (p=0,000). Begitu juga dengan kebiasaan makan adanya perbedaan pengetahuan responden sebelum dan sesudah konseling menggunakan media lembar balik (p=0,000).
Kesimpulan : Terdapat pengaruh konseling gizi menggunakan media lembar balik terhadap pengetahuan dan kebiasaan makan responden tentang sumber karbohidrat pada penderita Diabetes Melitus Tipe II di Puskesmas Sukamakmur, Aceh Besar.
Saran : Diharapkan kepada responden penderita diabetes mellitus tipe II dapat mengetahui lagi tentang bagaimana diet yang baik agar tidak terjadi tinggi nya darah glukosa pada penderita diabetes mellitus tipe II. Kegiatan konseling gizi di puskesmas hanya menggunakan leaflet kedepannya agar dapat menggunakan media lain dalam bentuk lembar balik dan booklet.
Kata Kunci : Pengetahuan, Kebiasaan Makan Sumber Karbohidrat, Diabetes Melitus Tipe II, Konseling Gizi Menggunakan Lembar Balik
1. Mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika, Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh.
2. Dosen Jurusan Gizi, Politekknik Kesehatan Kemenkes Aceh"
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain