SKRIPSI
PENGARUH PENYULUHAN MENGGUNAKAN MEDIA LEMBAR BALIK TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN IBU TENTANG MAKANAN GIZI SEIMBANG PADA BALITA STUNTING DI MUKIM DAROY KECAMATAN DARUL IMARAH KABUPATEN ACEH BESAR
"PENGARUH PENYULUHAN MENGGUNAKAN MEDIA LEMBAR BALIK TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN IBU TENTANG MAKANAN GIZI SEIMBANG PADA BALITA STUNTING DI MUKIM DAROY KECAMATAN DARUL IMARAH KABUPATEN ACEH BESAR
Zukriah Ana Vera', Arnisam,
ABSTRAK
Latar Belakang: Masalah kesehatan di Indonesia salah satunya adalah masalah gizi baik giz buruk maupun stunting yang salah satu faktor penyebabnya adalah asupan makanan, konsumsi pangan penduduk Indonesia termasuk balita belum sesuai dengan pesan gizi seimbang. Salah satu upaya yang dapat dilakukan adalah dengan memberikan penyuluhan kesehatan.
Tujuan: Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyuluhan dengan media lembar balik terhadap peningkatan pengetahuan ibu tentang makanan gizi seimbang pada balita stunting di Mukim Daroy Kecamatan Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar tahun 2023,
Metode: Penelitian menggunakan design Quasi Eksperiment dengan sampel sebanyak 30 orang ibu yang memilki anak balita usia 1-3 tahun yang mengalami stunting dengan teknik pengambilan sampel secara Total Sampling Pengumpulan data akan dilakukan pada bulan tanggal 16-18 Juni 2023 dengan cara penyuluhan kesehatan menggunakan media lembar balik dan membagikan kuesioner dengan analisa bivariate menggunakan uji T.
Hasil penelitian: Sebelum diberikan penyuluhan kesehatan jawaban dengan nilai terendah 5 (25%), tertinggi 13 (65%) dengan nilai rata-rata pengetahuan sebelum penyuluhan 8,43. Sedangkan sesudah diberikan penyuluhan kesehatan menggunakan lembar balik dengan jawaban terendah memiliki nilai terendah 8 (40%), tertinggi 20 (100%) dengan nilai rata-rata pengetahuan sesudah penyuluhan 12,63 dan terjadi peningkatan pengetahuan sebesar 4.2. Ada pengaruh Acen penyuluhan menggunakan lembar balik terhadap pengetahuan ibu tentang makanan gizi seimbang pada balita stunting dengan p pvalue 0,000. Kesimpulan dan Saran: Ada pengaruh penyuluhan menggunakan lembar balik terhadap pengetahuan ibu tentang makanan gizi seimbang pada balita stunting. Diharapkan kepada ibu yang memiliki anak balita stunting untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam pemberian makanan pada balit dengan menu gizi seimbang, sehingga kebutuhan gizi anak terpenuhi dengan baik dan bagi tempat penelitian diharapakn lembar balik dapat digunakan sebagai media penyuluhan kesehatan.
Kata Kunci: Pengetahuan, Media Lembar balik, Penyuluhan Kesehatan
Mahasiswa Jurusan Gizi Program Studi Sarjana Terapan Dan Dietetika Poltekkes Kemenkes Aceh, Indonesia
Dosen Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh, Indonesia"
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain