Karya Tulis Ilmiah
HUBUNGAN PENGETAHUAN MAKANAN JAJANAN DAN KEBIASAAN SARAPAN DENGAN STATUS GIZI (IMT/U) PADA MURID MIN 5 ACEH JAYA
"HUBUNGAN PENGETAHUAN MAKANAN JAJANAN DAN KEBIASAAN SARAPAN DENGAN STATUS GIZI (IMT/U) PADA MURID MIN 5 ACEH JAYA
Ressy1, Alfridsyah²
Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh1,2
ABSTRAK
Latar Belakang : Status gizi pada anak sekolah dapat berpengaruh pada pertumbuhan dan perkembangan mereka. kebiasaan sarapan dan jajan merupakan penyebab yang dapat mempengaruhi status gizi anak sekolah seperti gizi kurang dan gizi lebih. kebiasaan meninggalkan sarapan dapat mempengaruhi asupan energi dan gizi sehingga menjadi kurang, yang dapat mengakibatkan siswa menjadi lemas, dan kurang konsentrasi. pengetahuan tentang jajanan pada anak sekolah juga sangat berpengaruh pada status gizi anak karena jajanan yang terdapat di sekolah sekarang sangat beraneka ragam, yang sering dikonsumsi anak sekolah biasanya tinggi energi, tinggi gula dan tinggi natrium.
Tujuan: Untuk mengetahui hubungan pengetahuan makanan jajanan dan kebiasaan sarapan dengan status gizi (IMT/U) pada Murid MIN 5 Aceh Jaya.
Metode Penelitian: Penelitian ini bersifat deskriptif analitik dengan desain crossectional. penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 11 juni 2024 sampai dengan 12 juni 2024 di MIN 5 Aceh Jaya. Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini adalah teknik Total Sampling dengan populasi seluruh siswa kelas V yang jumlah sampelnya 39 siswa. Data pengetahuan makanan jajanan dan kebiasaan sarapan dikumpulkan dengan cara wawancara kuesioner dan Data status gizi dikumpulkan dengan cara melakukan pengukuran antropometri dengan penimbangan berat badan dan tinggi badan. Analisa data secara univariat dan bivariat dengan menggunakan Uji chi square.
Hasil Penelitian: Status gizi siswa sebagian besar pada kategori gizi baik sebanyak 25 orang (64,1%), pengetahuan makanan jajanan sebagian besar pada kategori kurang sebanyak 27 orang (69,2%) dan kebiasaan sarapan sebagian besar pada kategori cukup sebanyak 23 orang (59,0%).
Kesimpulan: Terdapat hubungan signifikan antara pengetahuan makanan jajanan dengan status gizi (p-value 0,025 < 0,05) dan juga Terdapat hubungan signifikan antara kebiasaan sarapan dengan status gizi (p-value 0,009 < 0,05) pada murid MIN 5 Aceh Jaya.
Saran: Bagi Institusi Pendidikan dan Pengajar Diharapkan dapat menjadi informasi penting dalam penentuan dan pengembangan program pendidikan gizi yang efektif di sekolah. Dalam hal ini, pengetahuan tentang makanan jajanan dan sarapan yang sehat sangat penting untuk di sampaikan kepada siswa.
Kata kunci : Pengetahuan Makanan Jajanan, Kebiasaan Sarapan, Status Gizi
"
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain