PENGARUH KONSELING GIZI TERHADAP PENGETAHUAN DAN ASUPAN LEMAK PADA PENDERITA HIPERKOLESTEROLEMIA DI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH dr. ZAINOEL ABIDIN BANDA ACEH

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

SKRIPSI

PENGARUH KONSELING GIZI TERHADAP PENGETAHUAN DAN ASUPAN LEMAK PADA PENDERITA HIPERKOLESTEROLEMIA DI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH dr. ZAINOEL ABIDIN BANDA ACEH

NANDA MUKHLISA - Nama Orang;

PENGARUH KONSELING GIZI TERHADAP PENGETAHUAN DAN ASUPAN LEMAK PADA PENDERITA HIPERKOLESTEROLEMIA DI RSUD dr. ZAINOEL ABIDIN BANDA ACEH

Nanda Mukhlisa1, Yulia Fitri2

ABSTRAK

Latar Belakang: Menurut Word Health Organization (WHO) tahun 2009, saat ini 25% penduduk dunia memiliki kadar kolesterol tinggi. Dari hasil penelitian para dokter di Aceh, penyebab kasus penyakit jantung koroner karena gaya hidup yang suka mengkonsumsi makanan yang mengandung kolesterol tinggi dan makanan manis sebanyak 90% dari penduduk Aceh. Konsumsi lemak yang tidak terkontrol merupakan salah satu penyebab hiperkolesterolemia. Jumlah total
kolesterol darah dapat dikurangi dengan mengubah pola makan serta dengan mengurangi konsumsi lemak. Salah satu cara untuk menurunkan pola konsumsi lemak yang berdampak pada kolesterol dengan cara konseling gizi dapat meningkatkan pengetahuan gizi untuk mengubah pola makan serta dengan menugurangi asupan lemak. Metode: Penelitian ini menggunakan jenis Quasy Experiment dengan rancangan pretest and post tanpa control. Sampel penelitian 24 sampel. Lokasi penelitian di RSUD dr. Zainoel Abidin Banda Aceh pada bulan Juni – Juli 2019. Analisis data menggunakan Uji dependen t-test . Hasil: Rata-rata tingkat pengetahuan sebelum konseling gizi yaitu 36,67, rata-rata tingkat pengetahuan sesudah konseling gizi yaitu 76,67. Rata-rata asupan lemak sebelum diberikan konseling 316,83, rata-rata asupan lemak sesudah diberikan konseling 253,00 Kesimpulan: Ada pengaruh signifikan antara pengetahuan gizi sebelum diberi konseling dengan sesudah diberikan konseling dengan nilai p = 0,000. Dan ada pengaruh signifikan antara asupan lemak sebelum diberi konseling dengan
sesudah diberikan konseling dengan nilai p = 0,000. Saran: Perlu diberikan konseling gizi bagi pasien rawat jalan di Rumah Sakit Umum Daerah dr. Zainoel Abidin Banda Aceh.

Kata Kunci : Konseling Gizi, Pengetahuan Gizi, Asupan Lemak.

1 Mahasiswa Program Studi D-IV Gizi, Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes, Aceh
2 Dosen Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes, Ace

Ketersediaan

Pustaka Poltekkes Aceh (612.3 ilmu Gizi dan Faal) 612.3 NAN p

KTID43119030

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 NAN p
Penerbit: Aceh Besar : Prodi DIV Gizi Poltekkes Aceh., 2019
Deskripsi Fisik: xiv, 40 hal ; ilustrasi.; 29 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 612.3 NAN p
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Skripsi Mahasiswa DIV Gizi
Info Detail Spesifik: Skripsi Mahasiswa DIV Gizi
Pernyataan Tanggungjawab: Skripsi Mahasiswa DIV Gizi

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

PENGARUH KONSELING GIZI TERHADAP PENGETAHUAN DAN ASUPAN LEMAK PADA PENDERITA HIPERKOLESTEROLEMIA DI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH dr. ZAINOEL ABIDIN BANDA ACEH

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar