SKRIPSI
PENGARUH PENYULUHAN DENGAN MEDIA VIDEO ANIMASI TENTANG JAJANAN SEHAT TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP SISWA DI SEKOLAH DASAR NEGERI 68 BANDA ACEH
PENGARUH PENYULUHAN DENGAN MEDIA VIDEO ANIMASI TENTANG JAJANAN SEHAT TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP SISWA DI SEKOLAH DASAR NEGERI 68 BANDA ACEH
Salwa Nabila, 1 Teuku Jamni 2 Erwandi2, Rosi Novita, 2
ABSTRAK
Latar Belakang: Berdasarkan Kemenkes tahun 2017, tercatat 163 kejadian keracunan pangan dengan total 7.132 kasus dan tingkat kematian kasus (Case Fatality Rate, CFR) sebesar 0,1%. Pengetahuan gizi sangat penting sebagai dasar dalam pembuatan media edukasi mengenai jajanan sehat, yang dikembangkan dalam bentuk media video edukasi. Informasi tentang jajanan sehat perlu diketahui oleh anak-anak sekolah agar mereka dapat
memenuhi kebutuhan gizi yang akan mempengaruhi perkembangan fisik dan mental mereka.
Tujuan: Mengetahui pengaruh penyuluhan dengan media video animasi tentang jajanan sehat terhadap pengetahuan dan sikap siswa Sekolah Dasar Negeri 68 Banda Aceh.
Metodelogi: Jenis Penelitian ini adalah penelitian yang bersifat kuantitatif dengan pendekatan Quasi Experiment dengan rancangan pre- post test dengan jenis one group pretest and post-test design. Penelitian ini juga menggunakan metode Research and Development dengan model pengembangan ADDIE. Subyek diambil sebanyak 47 orang siswa di Sekolah Dasar Negeri 68 Banda Aceh. Analisa bivariate yang digunakan uji beda
non parametrik Wilcoxon dengan tingkat kepercayaan 95% (α = 0,05).
Hasil: Rerata skor hasil uji materi yaitu 3,00 (cukup), bahasa yaitu 4,83 (sangat baik) dan media yaitu 4,89 (sangat baik). Nilai signifikansi pengaruh penggunaan media video terhadap pengetahuan dan sikap siswa tentang jajanan sehat sebesar 0,0001.
Kesimpulan: Ada pengaruh penggunaan media video terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap siswa tentang jajanan sehat.
Saran: Pihak Sekolah Dasar Negeri 68 hendaknya secara rutin memberikan edukasi tentang jajanan sehat kepada siswanya menggunakan video hasil penelitian ini.
Kata Kunci: Jajanan Sehat, Video Animasi, Pengetahuan, Sikap
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain