Karya Tulis Ilmiah
PENGARUH EDUKASI GIZI MENGGUNAKAN MEDIA ULAR TANGGA TERHADAP PENGETAHUAN KONSUMSI STREET FOOD PADA ANAK DI MIN 7 KOTA BANDA ACEH
PENGARUH EDUKASI GIZI MENGGUNAKAN MEDIA ULAR TANGGA TERHADAP PENGETAHUAN KONSUMSI STREET FOOD PADA ANAK DI MIN 7 KOTA BANDA ACEH
Tsurayya Zahirah1, Ampera Miko2
ABSTRAK
Konsumsi street food yang tidak sehat dapat berdampak negatif pada kesehatan anak sekolah, kurangnya pengetahuan anak tentang jajanan sehat menjadi salah
satu penyebab utama. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan media edukasi gizi berbasis permainan ular tangga dalam meningkatkan pengetahuan siswa tentang street food yang sehat. Penelitian ini menggunakan desaian Research and Development (R&D) dengan tahapan analisis, perancangan,pengembangan, implementasi, dan evaluasi. Sampel penelitian ini sebanyak 40 siswa MIN 7 Kota Banda Aceh. Pengumpulan data dilakukan dengan pre-test,edukasi gizi menggunakan media ular tangga, dan post-test, dan data dianalisis menggunakan Wilcoxon Signed Rank Test. Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam pengetahuan siswa setelah diedukasi (p = 0,0001).Penggunaan permainan edukatif dapat meningkatkan daya tarik dan efektivitas pembelajaran. Kesimpulannya, media ular tangga ini terbukti efektif dalam
meningkatkan pengetahuan anak tentang street food dan dapat diterapkan sebagai alat edukasi interaktif di sekolah.
Kata Kunci : Street Food, Ular Tangga, Pengetahuan, Sekolah
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain