Karya Tulis Ilmiah

MENGKONSUMSI BUAH NANAS DAPAT MENURUNKAN INDEKS PLAK

---

MENGKONSUMSI BUAH NANAS DAPATMENURUNKAN INDEKS PLAK

SRI MAYSARAH
PO7125117 036

ABSTRAK

Halaman 35+ gambar 3 + 1 tabel Plak gigi merupakan salah satu faktor yang dominan dalam perkembangan suatu karies. Plak adalah deposit lunak, tidak berwarna, mengandung bakteri, dan melekat pada permukaan gigi. Pembersihan gigi yang kurang baik dapat menyebabkan plak semakin melekat. Akumulasi plak yang terjadi ini dapat diukur dengan menggunakan suatu metode, yaitu indeks plak. Salah satu cara untuk membersihkan plak ialah dengan cara mengkonsumsi buah nanas karena mengandung enzim bromelin yang berefek antibakteria baik menghambat maupun membunuh bakteri penyebab karies terutama streptococcus mutans yang banyak terdapat pada plak. Manfaat penelitian ini yaitu Sebagai proses pembelajaran untuk mengembangkan kemampuan dalam melakukan kajian ilmiah dibidang keperawatan gigi serta syarat untuk menyelesaikan studi. Tujuan penelitian menjelaskan mengkonsumsi buah nanas dapat menurunkan indeks plak berdasarkan review beberapa referensi. Metode penelitian yang digunakan dalam penyusunan karya tulis ilmiah ini termasuk jenis penelitian literatur dengan mencari reverensi teori yang relavan dengan kasus atau permasalahan yang ditemukan. Pelaksanaan penelitian dilakukan dengan cara studi kepustakaan yang dilakukan dengan menelaah teori-teori, laporan-laporan penelitian serta jurnal-jurnal yang berkaitan dengan permasalahan terutama teori-teori tentang mengkonsumsi buah nanas dapat menurunkan indeks plak. Dapat disimpulkan bahwa makanan kaya serat
sangat efektif menurunkan dan membersihkan plak disela-sela gigi atau dipermukaan gigi, karena setiap buah berserat pasti mempunyai kandungannya masing- masing. Seperti halnya buah nanas, buah nanas termasuk buah yang mengandung air dan kaya serat yang secara alamiah dapat membersihkan plak pada permukaan gigi. Buah nanas dapat dikunyah sebanyak 32 kali penguyahan karena dapat menghasilkan aliran saliva yang lebih sehingga lebih efektif menetralkan asam plak pada permukaan gigi.

Kata Kunci : Nanas, Indeks Plak

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

617 SRI m

Penerbit

Aceh Besar : Prodi DIII Kesehatan Gigi., 2020

Deskripsi Fisik

ix, 23 halaman.; ilustrasi.; 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

617 SRI m

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Karya Tulis Ilmiah DIII Kesehatan Gigi

Info Detail Spesifik

Karya Tulis Mahasiswa Prodi DIII Kesehatan Gigi

Pernyataan Tanggungjawab

Karya Tulis Mahasiswa Prodi DIII Kesehatan Gigi

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar