SKRIPSI

PENGARUH ASUPAN GIZI TERHADAP KEJADIAN OBESITAS PADA LANSIA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BAITUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR

---

PENGARUH ASUPAN GIZI TERHADAP KEJADIAN OBESITAS PADA LANSIA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BAITUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR

Dian Wulandari1, Arnisam2

ABSTRAK

Latar Belakang: Pertumbuhan penduduk lansia usia diatas 60 tahun meningkat secara cepat pada tahun 2015 terdapat 901 juta orang berusia 60 tahun atau lebih yang terdiri dari 12% dari jumlah populasi global. Lanjut usia di indonesia yang berada dalam keadaan kurang gizi sebanyak 3,4%, berat badan kurang 28,3%, berat badan ideal berjumlah 42,4%, berat badan lebih sebanyak 6,7% dan obesitas 3,4%. Masalah gizi pada lansia muncul dikarenakan perilaku makan yang salah, yaitu ketidak seimbangan antara konsumsi gizi dengan kecukupan gizi yang
dianjurkan.
Tujuan: Untuk mengetahui Pengaruh asupan gizi terhadap kejadian obesitas pada lansia di wilayah kerja puskesmas Baitussalam Kabupaten Aceh Besar.
Metode: Penelitian ini bersifat observasional analitik. Jumlah sampel sebanyak 68 lansia (kelompok yang mengalami obesitas sebanyak 34 lansia dan kelompok tidak obesitas (normal) sebanyak 34 lansia). Variabel penelitian terdiri dari asupan zat gizi dan status gizi lansia. Penelitian dilakukan pada bulan Januari 2020, Analisa data menggunakan uji chi-square dengan tingkat kepercayaan yang diinginkan 95%. Data penelitian disajikan dalam bentuk tabular dan tekstular.
Hasil: Dari hasil uji statistik dengan uji chi-square tidak ada pengaruh antara asupan zat gizi terhadap obesitas pada lansia dengan hasil p-value pada asupan energi = 0,726, p-value pada asupan karbohidrat = 0,454, p- value pada asupan protein = 0,445, dan p-value pada asupan lemak = 550.
Kesimpulan: Tidak terdapat hubungan antara asupan energi, asupan KH asupan protein dan asupan lemak terhadap obesitas pada lansia

Kata Kunci: Asupan Energi, Asupan Karbohidrat, Asupan Lemak, Asupan Protein dan Obesitas Lansia.

1. Mahasiswa Program Studi D-IV Gizi Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh
2. Dosen Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 DIA p

Penerbit

Aceh Besar : Prodi DIV Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh., 2020

Deskripsi Fisik

xi, 37 halaman.; ilustrasi.; 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

612.3 DIA p

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Skripsi Mahasiswa DIV Gizi

Info Detail Spesifik

SKRIPSI MAHASISWA PRODI DIV GIZI

Pernyataan Tanggungjawab

SKRIPSI MAHASISWA PRODI DIV GIZI

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar