SKRIPSI
SYSTEMATIC REVIEW: PENGARUH KONSELING TERHADAP SISA MAKANAN PASIEN RAWAT INAP
SYSTEMATIC REVIEW: PENGARUH KONSELING GIZI TERHADAP SISA MAKANAN PASIEN RAWAT INAP
Julia Handayani1, Silvia Wagustina2
1 Mahasiswi Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh
2 Dosen Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh
ABSTRAK
Latar Belakang : Salah satu cara agar dapat mengajak pasien untuk memperbaiki asupannya adalah melalui edukasi atau konseling gizi. Peran konseling gizi adalah membantu pasien dalam mengubah perilaku yang positif hubungannya dengan makanan dan gizi, mengenali permasalahan kesehatan dan gizi yang dihadapi, mengatasi masalah, mendorong pasien untuk mencari cara pemecahan masalah.
Tujuan Penelitian : Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pengaruh pemberian konseling gizi terhadap sisa makanan pada pasien penyakit infeksi dengan harapan dapat
digunakan sebagai bahan evaluasi bagi pelayanan gizi agar dalam perencanaan bisa lebih
efisien dan lebih efektif.
Metode Penelitian : Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan studi
literatur dengan cara mencari, menggabungkan inti sari serta menganalisis fakta dari beberapa sumber ilmiah yang valid. Studi literatur ini merupakan penyajian ulang materi
yang sudah diterbitkan sebelumnya dan melaporkan fakta atau analisis baru.
Hasil : Merumuskan masalah analisis baru, yakni Upaya Mengurangi Faktor-Faktor Penyebab Sisa Makanan Pada Pasien di Rumah Sakit Melalui Edukasi Gizi Tentang Gambaran Akibat Asupan Yang Rendah Terhadap Masa Pemulihan. Dapat dilakukan secara kualitatif maupun kuantitatif.
Kata Kunci : Konseling Gizi, Sisa Makanan, Pasien Rawat Inap
Tidak tersedia versi lain