SKRIPSI
ANALISIS ASUPAN ZAT GIZI DAN STATUS GIZI PENDERITA TUBERKULOSIS
STUDY KEPUSTAKAAN :ANALISIS ASUPAN DAN STATUS GIZI PENDERITA TUBERKULOSIS
Mila Maulina1, Iskandar2
ABSTRAK
Latar Belakang: Tuberculosis paru adalah penyakit menular langsung yang di sebabkan oleh kuman (Mycobacterium tuberculosis).Kuman Mycobacterium tuberculosis biasanya masuk ke dalam tubuh manusia melalui udara pernafasan ke dalam paru. Kemudian kSuman tersebut dapat menyebar dari paru ke bagian tubuh lainnya melalui sistem peredaran darah, Sistem saluran limfah, melalui saluran nafas (bronchus) atau penyebaran langsung ke bagian-bagian tubuh lainnya.
Tujuan: ini bertujuan untuk menganalisis asupan dan status gizi penderita tuberculosis pada peneltian - penelitian sebelumnya.
Metode: Metode yang dilakukan dalam proses penyusunan studi pustaka terkait analisis asupan zat gizi dan status gizi pada penderita menggunakan metode analisis data sekunder dengan mengumpulkan beragam bahan referensi hasil penelitian.
Hasil: Dari 16 jurnal yang di review dari google scholar semuanya mendapatkan hasil bahwa asupan zat gizi dan status gizi pada penderita tuberculosis tergolong kurang.
Kesimpulan: Asupan zat gizi dan status gizi pada penderita tuberculosis tergolong kurang asupan zat gizi yang kurang memiliki risiko terkena tuberkulosis paru 5,1 kali dan orang yang gizi kurang/buruk mempunyai risiko terkena tuberkulosis 2,184 kali lebih besar dibandingkan dengan yang gizi baik .
Saran : Di harapkan kepada penderita penyakit tuberculosis dan keluarga untuk lebih meningkatkan asupan makanan yang tinggi sumber zat gizi terutama sumber makanan yang tinggi protein, lemak dan karbohidrat, Sehingga tidak mengakibatkan bertambah parahnya penyakit.
KATA KUNCI : Asupan, Status gizi, Tuberkulosis
1 Mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika Poltekkes Kemenkes Aceh
2 Dosen Jurusan Gizi , Poltekkes Kemenkes Aceh
Tidak tersedia versi lain