Image of HUBUNGAN TINGKAT KECUKUPAN ZAT BESI DAN SENG DENGAN KEJADIAN STUNTING PADA BALITA (studi literatur)
Penanda Bagikan

SKRIPSI

HUBUNGAN TINGKAT KECUKUPAN ZAT BESI DAN SENG DENGAN KEJADIAN STUNTING PADA BALITA (studi literatur)

STUDI KEPUSTAKAAN : HUBUNGAN TINGKAT KECUKUPAN ZAT BESI DAN SENG DENGAN KEJADIAN STUNTING PADA BALITA

Nadia Ulfa1 , T. Khairul Fadjri2

ABSTRAK

Latar Belakang :Stunting adalah masalah kurang gizi kronis yang disebabkan oleh kurangnya asupan gizi dalam waktu yang cukup lama, sehingga mengakibatkan gangguan
pertumbuhan pada anak yakni tinggi badan anak lebih rendah atau pendek (kerdil) dari standar usianya. Faktor yang menyebabkan terjadinya stunting sangat beragam yang mencakup kecukupan zat gizi yang tidak adekuat dalam jangka waktu panjang. Asupan makanan yang kurang bisa menengakibatkan kelaparan tersembunyi atau masalah gizi yang tidak kasat mata yang di sebabkan karena kurangnya zat gizi mikro seperti zat besi dan seng.
Tujuan :mengkaji hubungan tingkat kecukupan zat besi dan seng dengan kejadian stunting pada balita
Metode : Metode yang dilakukan dalam proses penyusunan studi pustaka terkait hubungan tingkat kecukupan zat besi san seng dengan kejadian stunting pada balita menggunakan metode analisis data sekunder dengan mengumpulkan beragam bahan referensi hasil penelitian.
Hasil : Dari 20 jurnal yang di review dari google scholar, ada 15 jurnal yang terdapat
hubungan tingkat kecukupan zat besi dan seng dengan kejadian stunting pada balita.
Kesimpulan:asupan zat besi dan seng pada balita defisit dan terdapat hubungan tingkat
kecukupan zat besi dan seng dengan kejadian stunting pada balita.
Saran : diharapkan kepada ibu lebih meningkatkan asupan makanan terutama makanan yang bersumber zat besi dan zink sehingga kebutuhan zat gizi anak tercukupi.

KATA KUNCI : tingkat kecupan zat besi,tingkat kecukupan seng, kejadian stunting.

1 Mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika Poltekkes Kemenkes Aceh
2 Dosen Jurusan Gizi , Poltekkes Kemenkes Aceh

Ketersediaan
#
Pustaka Poltekkes Aceh (612.3 ilmu Gizi dan Faal) 612.3 NAD h
KTID43120025
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 NAD h
Penerbit
Aceh Besar : Prodi DIV Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh.,
Deskripsi Fisik
xii, 54 halaman.; ilustrasi.; 29 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
612.3 NAD h
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Skripsi Mahasiswa DIV Gizi
Info Detail Spesifik
SKRIPSI MAHASISWA PRODI DIV GIZI
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar