SKRIPSI

PENGARUH PEMBERIAN JUS LABU SIAM (Sechium Edule) TERHADAP PERUBAHAN TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KUTA ALAM BANDA ACEH

---

PENGARUH PEMBERIAN JUS LABU SIAM (Sechium Edule) TERHADAP PERUBAHAN TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KUTA ALAM BANDA ACEH

Okta Rina Mauliza1, Yulia Fitri2

ABSTRAK

Latar Belakang : Hipertensi adalah peningkatan tekanan darah sistolik >140 mmHg dan tekanan darah diastolik >90 mmHg. Terapi Herbal dengan labu siam merupakan salah satu alternatif pengobatan hipertensi. Kandungan apigenin dalam labu siam berfungsi sebagai beta blocker yang memperlambat detak jantung dan menurunkan kekuatan kontraksi jantung sehingga aliran darah yang terpompa lebih sedikit dan tekanan darah menurun. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian jus labu siam terhadap tekanan darah.
Metode : Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari 2020 menggunakan desain Quasy Eksperiment dengan pre-test and post-test with control group di wilayah kerja Puskesmas Kuta Alam. Pengambilan sampel dengan purposive sampling. Sampel sebanyak 30 penderita hipertensi yang memenuhi kriteria inklusi. Pengumpulan data menggunakan lembar kuisioner. Analisa data menggunakan uji Dependent T-Test dan Independent T-Test dengan SPSS. Data disajikan dalam bentuk tabular dan tekstular.
Hasil : Rerata tekanan darah sistolik menurun sebanyak 12.88 mmHg dan diastolik menurun sebanyak 0,60 mmHg setelah pemberian, pada kelompok kontrol rerata tekanan darah sistolik menurun sebanyak -2 mmHg dan diastoliknya menurun sebanyak -1.33 mmHg.
Kesimpulan : Terdapat pengaruh pemberian jus labu siam terhadap perubahan tekann darah pada pasien hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Kuta Alam Banda Aceh.
Saran : Peneliti selanjutnya diharapkan dapat meneliti topik yang sama namun dengan menambahkan beberapa variabel lain atau dengan desain studi yang berbeda contohnya seperti cross sectional.

Kata Kunci : Pasien hipertensi, jus labu siam, Terapi herbal
xv + 43 Halaman + 8 tabel + 2 gambar + 11 lampiran

1Mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika Poltekkes Kemenkes Aceh
2Dosen Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Aceh

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 OKT p

Penerbit

Aceh Besar : Prodi DIV Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh., 2020

Deskripsi Fisik

xv, 42 halaman.; ilustrasi.; 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

612.3 OKT p

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Skripsi Mahasiswa DIV Gizi

Info Detail Spesifik

SKRIPSI MAHASISWA PRODI DIV GIZI

Pernyataan Tanggungjawab

SKRIPSI MAHASISWA PRODI DIV GIZI

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar