HUBUNGAN ASUPAN PROTEIN, ZAT BESI, DAN VITAMIN C DENGAN KEJADIAN ANEMIA PADA MAHASISWI GIZI POLTEKKES KEMENKES ACEH

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of HUBUNGAN ASUPAN PROTEIN, ZAT BESI, DAN VITAMIN C
DENGAN KEJADIAN ANEMIA PADA MAHASISWI GIZI POLTEKKES KEMENKES ACEH

SKRIPSI

HUBUNGAN ASUPAN PROTEIN, ZAT BESI, DAN VITAMIN C DENGAN KEJADIAN ANEMIA PADA MAHASISWI GIZI POLTEKKES KEMENKES ACEH

Cut Nabila Sadrina - Nama Orang;

HUBUNGAN ASUPAN PROTEIN, ZAT BESI, DAN VITAMIN C DENGAN KEJADIAN ANEMIA PADA MAHASISWI GIZI POLTEKKES KEMENKES ACEH

Cut Nabila Sadrina1, Nunung Sri Mulyani2

ABSTRAK

Latar belakang:Remaja putri berisiko lebih tinggi terkena anemia dibandingkan dengan remaja laki-laki karena setiap bulan mengalami siklus menstruasi dan memiliki kebiasaan makan yang salah seperti kurangnya asupan protein, asupan zat besi dan asupan vitamin C yang berperan penting mencegah anemia. Tujuannya untuk mengetahui hubungan asupan protein, zat besi, dan vitamin C dengan kejadian anemia pada mahasiswi Poltekkes Kemenkes Aceh. Metode penelitian: Jenis penelitian ini menggunakan metode Cross sectional pada bulan Januari 2020 di Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh. Proses pengumpulan data asupan protein, asupan zat besi dan asupan vitamin C menggunakan kuesioner SQ-FFQ
dan dihitung dengan software nutrisurvey sementara Hb menggunakan alat Easy touch. Data diolah dengan uji statistik Chi-Square. Hasil:Sebagian besar mahasiswi memiliki asupan protein dengan kategori cukup yaitu48sampel (84,2%), Asupan zat besi kurang yaitu 49 sampel (86%), dan Asupan vitamin C cukup yaitu 32 sampel (56,1%).
Kesimpulan: Terdapat hubungan yang signifikan antara asupan protein dengan kejadian anemia, sedangkan asupan zat besi dan vitamin C tidak berhubungan dengan kejadian anemia
Saran:Diharapkan kepada mahasisiwi D-IV Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh dapat meningkatkan asupan protein, zat besi dan vitamin C untuk mencegah terjadinya anemia

Ketersediaan

Pustaka Poltekkes Aceh (612.3 ilmu Gizi dan Faal) 612.3 CUT h

KTID43120053

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 CUT h
Penerbit: Aceh Besar : Prodi DIV Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh., 2020
Deskripsi Fisik: xii, 35 halaman.; ilustrasi.; 29 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 612.3 CUT h
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Skripsi Mahasiswa DIV Gizi
Info Detail Spesifik: SKRIPSI MAHASISWA PRODI DIV GIZI
Pernyataan Tanggungjawab: SKRIPSI MAHASISWA PRODI DIV GIZI

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Harap masuk untuk melihat lampiran

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar