Image of PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAKDARI DAUN, DAGING BUAH DAN KULIT BUAHJAMBU BIJI MERAH (Psidium guajava)TERHADAP Escherichia coli
Penanda Bagikan

Karya Tulis Ilmiah

PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAKDARI DAUN, DAGING BUAH DAN KULIT BUAHJAMBU BIJI MERAH (Psidium guajava)TERHADAP Escherichia coli

ABSTRAK

Tanaman jambu biji (Psidium guajava) kaya akan tanin, fenol, triterpen,flavonoid, saponin, karatenoid yang berperan sebagai antibakteri dan bersifat
antidiare. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrakdaun, daging buah dan kulit buah jambu biji merah (Psidium uajavaL.) terhadappertumbuhan Escherichia coli dan mengetahui perbedaan kemampuan dayahambat antara ekstrak daun, daging buah dan kulit buah jambu biji merah
(Psidium guajavaL.) terhadap pertumbuhan Escherichia coli. Penelitian inimenggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang dibagi dalam 4 perlakuan
yaitu P0 (aquadest sebagai kontrol), P1 (ekstrak daun jambu biji merah), P2(ekstrak daging buah jambu biji merah) dan P3 (ekstrak kulit buah jambu bijimerah) dan masing-masing 6 kali pengulangan. Berdasarkan hasil uji Anovamenunjukkan bahwa ekstrak daun, daging buah dan kulit buah jambu biji merahsangat berpengaruh (p value = 0,000) terhadap pertumbuhan Escherichia coli.Hasil uji lanjut Duncan menunjukkan bahwa rata-rata diameter zona hambat yangterbesar adalah ekstrak daun jambu biji merah yaitu sebesar 21,58 mm danberbeda nyata dengan ekstrak daging buah (13,91 mm) dan kulit buah (16,08mm) dalam menghambat Escherichia coli. Sementara itu tidak terdapatperbedaan yang nyata antara daging buah dengan kulit buah.

Kata kunci : antibakteri, Psidium guajava L, Escheriachia coli.

Ketersediaan
#
Pustaka Poltekkes Aceh 615 RAI p
KTID33919067
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
615 RAI p
Penerbit
Aceh Besar : Prodi DIII Farmasi Poltekkes Aceh.,
Deskripsi Fisik
x, 60 halaman.; ilustrasi.; 29 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
615
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
antibakteri, Psidium guajava L, Escheriachia coli
Info Detail Spesifik
Karya Tulis Mahasiswa Prodi DIII FARMASI
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar