SKRIPSI

PERBEDAAN VARIASI KOMPOSISI KULIT ARI KOPI (Coffea arabica) DENGAN SERBUK GERGAJI KAYU SEBAGAI BRIKET BIOARANG

---

Zaqia Fadhilatunnisa1, Wiwit Aditama2
1Mahasiswa Sarjana Terapan Kesehetan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh
2Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh
ABSTRAK
Limbah kulit ari biji kopi dan serbuk gergaji kayu selama ini hanya dibuang begitu saja dan menjadi sampah yang berserakan dapat mengganggu kesehatan dan lingkungan disekitarnya. Kulit ari kopi dan serbuk gergaji kayu belum temanfaatkan sepenuhnya, padahal kulit ari biji kopi dan serbuk gergaji kayu merupakan biomassa yang memiliki nilai kalor yang cukup tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan variasi komposisi kulit ari biji kopi dengan serbuk gergaji kayu. Penelitian dilaksanakan pada tanggal 13 April 2020.Kulit ari biji kopi dan serbuk gergaji kayu tersebut dikarbonasi, arang yang terbentuk
dicampur dengan bahan perekat dari tepung kanji. Proses pembuatan briket diawali dengan cara pengeringan kulit ari biji kopi dan serbuk gergaji kayu, kemudian dikarbonasi agar menjadi arang, arang kulit ari biji kopi dengan serbuk gergaji kayu di giling dan diayak agar didapat ukuran 20 Mesh. Arang kulit ari
kopi dan arang serbuk gergaji kayu dicampur dengan perekat lem tepung kanji dengan perbedaan kulit ari biji kopi dan serbuk gergaji kayu ( 90:10, 30:70, 50:50, 30:70,10:90) kemudian dicetak menggunakan alat pres. Metode analisis data yang
digunakan adalah analisis anova satu arah. Dari hasil penelitian yang dilakukan didapat nyala api paling lama yaitu pada perbandingan komposisi kulit ari biji kopi : serbuk gergaji kayu 30:70 dengan lama nyala api 60,27 menit. Hasil analisis data menunjukkan nilai signifikan yaitu 0.003 α pada taaraf kepercayaan = 0,05 yang menunjukkan bahwa ada perbedaan variasi komposisi kulit ari biji kopi dengan serbuk gergaji kayu sebagai briket bioarang. Saran untuk penelitian selanjutnya menggunakan perbandingan komposisi dengan menggunakan sampel yang lain atau menggunakan perekat yang lainnya.
Kata kunci: Briket Arang, Serbuk Gergaji Kayu, Kulit Ari Kopi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

628 ZAQ p

Penerbit

Banda Aceh : Prodi DIV Kesling Poltekkes Aceh., 2020

Deskripsi Fisik

x, 61 halaman.; ilustrasi.; 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

628 ZAQ p

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Skripsi Mahasiswa DIV Kesehatan Lingkungan

Info Detail Spesifik

SKRIPSI MAHASISWA DIV KESLING

Pernyataan Tanggungjawab

SKRIPSI MAHASISWA DIV KESLING

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar