PENGARUH KONSELING GIZI TERHADAP ASUPAN KARBOHIDRAT DAN LEMAK TERHADAP KADAR KOLESTEROL DARAH PADA PASIEN DISLIPIDEMIA Ninda Muliana 1, Nunung Sri Mulyani 2 ABSTRAK Latar belakang : Pola makan yang tidak baik seperti konsumsi makanan tidak sehat seperti makanan siap saji (junk food), mengkonsumsi makanan tinggi kalori dan berlemak dapat mengakibatkan tingginya kadar kolesterol dalam tu…
PENGARUH PENYULUHAN TERHADAP PENGETAHUAN DAN PENGGUNAAN GARAM BERYODIUM IBU RUMAH TANGGA DI DESA PEULANDOK TEUNGOH KECAMATAN TRIENGGADENG KABUPATEN PIDIE JAYA Nurhayati 1, Irwan2 ABSTRAK Latar Belakang: Kurang gizi pada anak dikarenakan kebiasaan pemberian makanan pendamping ASI yang tidak tepat, ketidaktahuan cara pemberian makanan menjadi penyebab utama terjadinya masalah kurang giz…
ABSTRAK NURI NIRWANA. Pengaruh Pemberian Kayu Manis (Cinnamomum burmanii) Terhadap Kadar Gula Darah Pada Penderita Diabetes Mellitus. Dibawah bimbingan YULIA FITRI SST. M, Biomed. Diabetes mellitus merupakan salah satu penyakit yang di alami manusia dengan jumlah angka tertinggi. Menurut data badan kesehatan dunia (WHO) pada tahun 2008 tercatat kurang lebih 200 juta orang di dunia memiliki…
PENGEMBANGAN COOKIES BERBASIS TEPUNG BIJI KLUWIH (Artocarpus Communis) Nurliana1, Rachmawati2 ABSTRAK Latar Belakang: Cookies merupakan salah satu makanan ringan yang sangat digemari oleh masyarakat di Indonesia karena memiliki rasa dan bentuk yang menarik. Penggunaan tepung terigu sebagai bahan baku pembuatan cookies terus meningkat dan harganya juga semakin tinggi. Salah satu upaya u…
PERBEDAAN ASUPAN MAKANAN SUMBER ZAT BESI (FE) PADA REMAJA PUTRI DI WILAYAH PERKOTAAN DAN PEDESAAN SERTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI Nurul Annisa1, Arnisam2 ABSTRAK Latar Belakang : Anemia gizi besi merupakan masalah gizi mikro terbesar di dunia terutama bagi kelompok wanita usia subur. Remaja putri lebih mudah terserang anemia dikarenakan remaja putri lebih banyak mengonsumsi makan…
HUBUNGAN KEBIASAAN MAKAN DAN RIWAYAT KELUARGA DENGAN KADAR ASAM URAT PADA PENDERITA HIPERURISEMIA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KUTA ALAM BANDA ACEH Nurul Munziah¹, Saiful Bakri² ABSTRAK Latar Belakang : Hiperurisemia merupakan gangguan metabolik yang ditandai dengan peningkatan kadar asam urat serum pada orang dewasa lebih dari 7,0 mg/dl pada pria dan lebih dari 6,0 mg/dl pada wanita. …
PENGARUH PEMBERIAN JUS LABU SIAM (Sechium Edule) TERHADAP PERUBAHAN TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KUTA ALAM BANDA ACEH Okta Rina Mauliza1, Yulia Fitri2 ABSTRAK Latar Belakang : Hipertensi adalah peningkatan tekanan darah sistolik >140 mmHg dan tekanan darah diastolik >90 mmHg. Terapi Herbal dengan labu siam merupakan salah satu alternatif pengobatan…